맛있는 비빔면 알아보기:)
내돈내산 찐 솔직하게 쓰는 주관적인 후기로
의견이 다를 수 있음에 양해 부탁드립니다.
비빔면이 당기는 요즘
요즘 날씨가 따뜻해지니 추운 겨울에는 맛없게 느껴지는 비빔면이 막 먹고 싶은 거예요. 국수 면으로 비빔면을 요리하기 귀찮으니 당연히 인스턴트 비빔면으로 만든, 초간단 비빔면으로요~
온라인으로 장 볼때 비빔면 먹고 싶은 것이 떠올라 함께 주문해야지 해서, 오늘의 리뷰 주인공인 비빔면을 구매하였습니다~
유명한 팔도 비빔면은 제게 다소 아쉬워 다른 비빔면으로 골라 보았어요. 팔도 비빔면이 아쉬운 이유는 추후 덧붙이도록 할게요.
팔도 말고 삼양 열무 비빔면
팔도 비빔면 대신에 제가 새롭게 구매한 인스턴트 비빔면은 삼양에서 출시된 열무 비빔면입니다. 입안 가득 열무의 매콤 새콤함~ 더 가늘고 쫄깃해진 면발~ 이라는 홍보문구가 눈에 띄었어요.
과연 맛은 어떠할런지 팔도 비빔면보다 더 맛있을지 궁금 궁금하였다지요?!
삼양 열무 비빔면의 가격
저는 온라인 쇼핑몰 쿠팡에서 다른 것 주문하면서 비빔면을 묶음 배송으로 주문하였어요. 쿠팡에서의 삼양 열무 비빔면 한팩의 가격은 2,780원이었습니다. 1팩에 4 봉지가 들어 있고 개당 695원이었네요.
참고로 팔도 비빔면은 쿠팡에서 1팩에 3,350원이었어요. 개당 670원이니 팔도 비빔면이 좀 더 저렴하였네요. 위의 가격을 참고하시어 보다 저렴한 곳에서 구매하시면 좋을 듯합니다:)
삼양 열무 비빔면의 원재료 명
인스턴트 열무 비빔면의 특징은 건열무가 들어간 것이어요. (2.27% 함유) 면에 파프리카 추출물이 함유된 것이 눈에 띄였고요. 나중에 보니 주황빛 면의 색깔이 이, 파프리카 때문이었어요.
자세한 열무 비빔면의 원재료 명은 위와 같으니 참고하시길 바랍니다.
열무 비빔면 칼로리 영양성분
삼양 열무 비빔면의 칼로리는 550kcal입니다. 1봉지 130g 기준이어요.
열무 비빔면의 영양성분은 나트륨 1,160mg, 탄수화물 78g, 당류 8g, 지방 23g, 트랜스지방 0g, 포화지방 11g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 8g입니다.
비빔면답게 나트륨 수치가 높네요ㅠ 적당히 먹어야지 싶었답니다.
초간단 열무 비빔면 만들기
삼양 열무 비빔면은 비빔장 액상스프와 사리가 2가지로 구성되어 있어요.
면 사리가 주황빛인 것이 눈에 띄었는데요. 이는 파프리카 추출물이 들어있기 때문이었어요. 앞서 언급하였다죠. 면발도 다른 인스턴트 면보다 가는 게 특징이었습니다.
그럼, 초간단 인스턴트 열무 비빔면을 조리해볼까요?
끓는 물에 면을 넣고 약 3분간 끓여줍니다.
면을 건져 체에 걸러 헹궈줍니다.
잘 익인 면을 그릇에 담고 비빔장을 넣습니다. 이때 집에 있는 오이나 열무김치, 물김치 등을 추가하시면 풍성하고 맛있는 열무비빔면이 완성됩니다. 별미로 계란이나 김가루까지~
저는 오리지널의 맛을 보기 위해 다른 재료는 추가하지 않았어요.
인스턴트 라면, 열무 비빔면의 맛
비빔장을 넣어 골고루 비벼줍니다. 보기 좋게 고소한 깨를 추가해봅니다~
삼양 열무 비빔면은 매콤 새콤한 고추장과 얇고 쫄깃한 면발이 잘 어울려 맛있었어요. 개인적으로 인스턴트 비빔면 중에 이 열무비빔면이 맛있는 것 같았습니다~
그 이유는 바로 가늘고 쫄깃한 면발 때문이었어요.
팔도 비빔면보단 열무비빔면 픽!
팔도 비빔면과 비교하자면 면이 가늘고 쫄깃하여 비빔장 양념이 잘 배이고 밀가루의 텁텁함과 느끼함이 팔도보다 적어 더 좋았어요. 국수 비빔면 있잖아요. 그 국수 면발에 가까운 쪽이 열무 비빔면이었습니다~
참고로, 개인적으로 팔도 비빔면의 면은 비빔면 치고는 제겐 약간 굵고 면이 불은 느낌이라 먹는데 면이 양념과 조금 겉도는 느낌이라 아쉬웠어요. 쫄깃함도 덜하고요. 약간 더부룩한 느낌이 들기도 하고요.
반면, 열무 비빔면은 면발이 얇고 쫄깃하여 양념장과 잘 조화되어 더 맛깔나고 맛있었던 것 같아요. 제 입맛에는요~ 면요리는 자고로 면발이 중요한 것 같습니다?!! 참고로 양념장의 맛은 비슷하였어요~
아, 그리고 열무 비빔면의 아쉬운 점이라면 제품명이 열무 비빔면인데 건열무나 열무의 맛이 적었던 점이었었어요. 집에 열무김치나 배추김치가 있다면 꼭 곁들여 풍성하게 드시길 권합니다:)
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